Categories: Диеты

Худеем вкусно: тыквенный суп-пюре с сыром

Share

Б/Ж/У — 2.86/1.88/10.75

Ингредиенты:
Тыква — 800 грамм
Плавленый сырок — 1-2 штука
Картофель — 400 грамм
Морковка — 1 штука
Стебель сельдерея — 2-3 штуки
Помиор — 1 штука
Корень имбиря — 60 грамм
Лук-порей — 1 штука
Специи, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:
В воду добавляем соль, перец горошком, а также мелко порезанный имбирь. Добавляем картошку, порезанную кубиками и добавляем в кипящую воду с имбирем.
Нарезаем белую часть лука порея кольцами и обжариваем до золотистого цвета на сковороде с маслом.
Нарезаем морковку кубиками и добавляем к луку, обжариваем до мягкости овощей. Тыкву нарезаем кусочками и добавляем ее к луку и морковке.
Добавляем порезанный сельдерей и помидор. Тушим овощи 10 минут. Перекладываем все в кастрюлю к картошке.
Варите суп до готовности картошки. Затем взбиваем все в блендере до пюреобразного состояния. Добавляем кубики плавленого сыра и перемешиваем до растворения сыра.
Подаем готовый тыквенный суп-пюре с сухариками и зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago