Диета основана на принципе: есть пять раз в день только овощи. Количество продуктов на день – полтора килограмма. Чем разнообразнее будет Ваше меню, тем лучше. Можно есть капусту, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, сельдерей, болгарский перец, шпинат, листовой салат, свеклу, зеленую стручковую фасоль, укроп, петрушку.
В основном овощи употреблять сырыми. Подвергать тепловой обработке лучше только те овощи, которые в сыром виде не едят. Сырые продукты намного будут полезнее. Употребляйте сырые овощи отдельно, так и в салатах. Можно заправить салат растительным маслом (не более чайной ложки).
Отваривайте овощи обязательно в кожуре, так Вы сохраните максимум витаминов. Нарезанные продукты нужно съедать сразу: чем дольше они будут находиться в контакте с воздухом, тем менее они полезны.
Конечно же не забываем пить много жидкости (обычная вода, минеральная вода без газа, свежевыжатые овощные соки, зеленый чай) – 1,5-2 литра в сутки. Исключите полностью сладкое, мучное и жирное. Придерживаясь такой диеты, за неделю, могут уйти 5 лишних килограммов.
Худейте на здоровье!
