Б/Ж/У — 6/8/5
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 шт.
Шампиньоны — 500 г
Огурец — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Кукуруза (консервированная) — 1 банка
Соль — по вкусу
Сметана — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем грибы пластинами, лук нарезаем кубиками. Обжарить по отдельности на растительном масле, остужаем.
Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем соломкой.
Яйца, сваренные вкрутую, охлаждаем и нарезаем кубиком.
Нарезаем огурцы кубиком.
Сливаем с консервированной кукурузы жидкость.
Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу, заправляем сметаной.
Приятного аппетита!
