Здоровый завтрак считается самым важным блюдом дня. Это особенно важно для людей с диабетом, так как уровень глюкозы в крови снижается, потому что они не едят всю ночь.
Завтрак предлагает энергию, в которой мы нуждаемся, чтобы хорошо начать день. Если мы едим здоровый завтрак, это поможет нам иметь идеальный вес тела, который имеет решающее значение для лечения диабета.
Вот несколько идей для завтрака, которые особенно полезны людям с диабетом!
- Фрукты и миндаль
Миндаль и фрукты — отличный способ начать день. Миндаль может помочь вам улучшить профили липидов и контролировать уровень сахара в крови, особенно если у вас диабет типа 2.
- Омлет и шпинат
Омлет, приготовленный из яичных белков и шпината — удивительное блюдо для завтрака. Яйца полны белка, который не влияет на уровень глюкозы в крови.
Это также может замедлить поглощение глюкозы. Вам просто нужно 2 яичных белка, помидоры, 1 столовая ложка обезжиренного молока и горсть шпината. Объедините все, приготовьте и наслаждайтесь богатым вкусом!
- Смузи
Смузи потрясающие, поскольку они готовятся очень быстро! Для удивительного коктейля вам нужно обезжиренное молоко, простой обезжиренный йогурт, огурцы, капуста и миндальное молоко, черника, шпинат, яблоки и клубника.
Вы также можете добавить орехи, семена льна и семян чиа, чтобы вы могли увеличить потребление клетчатки. Это успокоит вас.
- Низкокалорийный йогурт
Маленькая миска простого греческого йогурта с фруктами, такими как груши, черника или яблоки, а также миндаль — отличный завтрак для диабетиков.
- Сэндвич с цельной пшеницей
Хлеб нужно выбирать разумно, особенно людям с диабетом. Хлеб из цельной пшеницы будет лучшим вариантом. Он полон волокон, которые могут уменьшить процесс пищеварения и замедлить выброс сахара в вашем кровотоке.
Вы можете добавлять тонкие кусочки яблока, а также арахисовое масло, но есть и другие варианты: томат, творог, шпинат, огурец или салат.
- Ячмень
Ячмень может контролировать уровень глюкозы в крови. Вот удивительный рецепт с ячменем. Замочите одну чашку ячменя в воде и оставьте на ночь.
Утром, процедите его и положите в кастрюлю. Добавьте до 3 стаканов воды. Закипятите. Накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите 20 минут. Зерна должны быть нежными, и вода должна быть поглощена.
Если вы хотите, чтобы вкус был лучше, добавьте органический мед и орехи. Ешьте теплым.
- Овсянка
Овсянка — отличный вариант для здорового завтрака. Ешьте ее несколько раз в неделю. Она наполнена растворимой клетчаткой, которая разрушает углеводы и таким образом удерживает уровень нашей глюкозы в крови стабильным.
Овес также полон омега-3 жирных кислот, калия и фолиевой кислоты. Не используйте ароматизированные сорта, потому что они могут содержать сахар.
Овсянку очень легко и быстро приготовить. Приготовьте ее с обезжиренным молоком. Поместите немного органического меда, чтобы подсластить ее. Вы также можете добавить яблоки или клубнику, а также орехи.
Всегда проконсультируйтесь с врачом прежде, чем вы решите внести некоторые изменения в свой ежедневный рацион!
По материалам — homeremediescorner.com
Перевод и адаптация — Фитхакер
Фото — Thanyapura
