В недавнем интервью FashionTime.ru известный французский доктор Пьер Дюкан рассказал, что получить удовольствие от сладкого, вовсе не обязательно употреблять продукты, содержащие сахар.
«По сути, сахар – это наполовину вредные калории и наполовину удовольствие. Люди, которые привязаны к сладкому, едят его не ради калорий, а ради удовольствия. Но чтобы получить это удовольствие, им вовсе не надо употреблять продукты, содержащие сахар», – считает диетолог.
«Сегодня это тем более возможно, ведь нам доступны вещества, которые позволяют получать исключительно удовольствие. Я говорю о сахарозаменителях, и их множество. Вот, например, в Coca Cola Zero нет сахара и практически нет калорий», – привел пример Дюкан.
Доктор советует заменить сахар стевией и сукралозой.
