Подагра — это состояние здоровья, которое является типом артрита, вызванным накоплением мочевой кислоты. Увеличение количества мочевой кислоты в организме вызывает образование кристаллов в суставах, которые приводят к воспалению и сильной боли в суставах. Обычным лечением этого состояния являются такие лекарства, как нестероидные противовоспалительные препараты, которые часто вызывают серьезные побочные эффекты.
Мы попытаемся объяснить это состояние более подробно, чтобы помочь вам нормально относиться к своим симптомам.
Пурины
Некоторые продукты, которые мы потребляем, являются богатыми источниками естественных пуринов вещества, которые превращаются в мочевую кислоту в организме. Пурины здоровы, и организм нуждается в них для репликации ДНК. Тем не менее, в случае высокобелковой диеты риск подагры повышен, поскольку такие продукты, как красное мясо, лосось, сардины, мясо органов, сельдь и жирная рыба, чечевица, горох и бобы, высоки в пуринах. Поэтому необходимо ограничить потребление в случае подагры.
Фруктоза
Чтобы использовать ее в качестве источника энергии, организму необходимо преобразовать фруктозу в глюкозу, а в качестве побочного продукта этот процесс вызывает мочевую кислоту. Повышенные уровни мочевой кислоты стимулируют производство оксида азота, что снижает уровень артериального давления. Чрезмерное потребление фруктозы превращает ее в ЛПНП, который затем сохраняется в организме в виде жира. Это не относится к фруктозе во фруктах, но она экстрагируется и добавляется в продукты и напитки. Эти эффекты фруктозы были научно подтверждены. Журнал педиатрии опубликовал исследование, в котором участвовало около 5000 подростков, и обнаружил, что чем больше выпитых соков и газированных напитков, тем выше кровяное давление и уровень мочевой кислоты.
Связь между этими напитками и подагрой была подтверждена еще раз, поскольку исследователи обнаружили, что женщины, которые ежедневно пили один сладкий напиток, на 74% чаще развивали подагру по сравнению с женщинами, потреблявшими меньше одного напитка в месяц. Те, кто ежедневно выпивал 2-3 сладких напитка, в два раза превышали риск развития подагры.
Алкоголь
Кроме того, употребление алкоголя повышает риск подагры. Согласно исследованию 2004 года, опубликованному в Lancet, пиво представляет собой самый высокий риск. Тем не менее, убедитесь, что вы пьете умеренно и потребляете много воды.
Для предотвращения этого состояния вы должны:
- Увеличить потребление чернослива, поскольку они помогают метаболизму мочевой кислоты в организме
- Убедитесь, что вы пьете по крайней мере 2 л воды ежедневно, чтобы помочь выведению мочевой кислоты
- Ежедневно потреблять овощи и фрукты, особенно сельдерей, коричневый рис, лебеду, сладкий картофель и амарант
- Вишня, черника, ежевика и черника высоки в биофлавоноидах и, таким образом, уменьшают уровень мочевой кислоты
- Ягоды и ананасы являются одними из самых мощных продуктов, поскольку они помогают удалить избыток мочевой кислоты из организма
- Сделайте коктейль из вишни, яблони, груши, банана и ананаса, с небольшим количеством имбиря, несладким миндальным молоком и чайной ложкой хлореллы для подщелачивания тела.
- Избегайте продуктов с высоким содержанием белка и высокой пурины, таких как курица, крабы, мидии, моллюски, жирная рыба, морские гребешки, чечевица, бобы и каша.
- Если вы страдаете от подагры, избегайте сыра, пива и мяса или, по крайней мере, ограничивайте их потребление.
По материалам — homeremediesgarden.com
Перевод и адаптация – Фитхакер
