Имбирь известен своими кулинарными и целебными свойствами, и он использовался на протяжении веков в китайской, индийской и ближневосточной культуре.
Имбирь содержит марганец и калий, которые необходимы для функции сердца. Марганец способен предотвращать заболевания и защищает систему кровообращения и подкладку сердца. Имбирь полон кремния, который полезен для здоровья зубов, ногтей и кожи. Кроме того, он содержит витамины А, С, Е, фосфор, железо, цинк, натрий, бета-каротин, кальций и магний.
Журнал Natural Products опубликовал исследование, в котором показано, что имбирь содержит экстракты, которые могут предотвратить воспаление суставов. В другом исследовании выяснилось, что нейропатическая боль у крыс может быть ослаблена имбирем.
Имбирь по своему содержанию также имеет империнголы, обладающие противовоспалительными свойствами. Они могут помочь в лечении боли в мышцах, нервах и суставах. Регулярное потребление имбиря может предотвратить мигрень.
Необходимые ингредиенты:
- 3 стакана воды
- 5 см свежий корень имбиря
- 1-2 лимона
- необработанный мед
Приготовление:
Натрите имбирь на мелкие кусочки. Затем добавьте 2-3 чашки воды, лимона и сырого меда. Смешайте их все, и ваш напиток будет готов. Потребляйте напиток ежедневно.
