Распространенность нарушений щитовидной железы достигла состояния «эпидемии», а заболеваемость раком щитовидной железы удвоилась за последние четыре десятилетия. Это тревожный факт, поскольку небольшая щитовидная железа в области шеи является основным компонентом иммунной системы. Если она не функционирует должным образом, организм становится склонным к широкому спектру заболеваний.
Щитовидная железа отвечает за производство гормонов, которые контролируют сердечный ритм, пищеварение, контроль мышц, развитие мозга и обмен веществ. Наиболее распространенными проблемами, связанными с щитовидной железой, являются гипотиреоз (низкая активность) или гипертиреоз (высокая активность).
Когда щитовидная железа не производит достаточное количество гормонов, особенно «Т3» и «Т4» (трийодтиронин и тироксин), метаболизм замедляется и приводит к таким проблемам, как депрессия, усталость, повышенное кровяное давление, повышение уровня холестерина и увеличение веса.
С другой стороны, чрезмерное производство этих гормонов приводит к тревоге, бессоннице, потере веса и ускоренному сердечному ритму.
Образ жизни и факторы окружающей среды могут привести к неисправности щитовидной железы, в то время как некоторые из них, по-видимому, контролируемы, многие из них не являются.
Перегрузка токсинов
Важным фактором увеличения частоты нарушений щитовидной железы является наличие микроскопических грибков в пище и воздухе, пролиферация которых влияет на иммунную систему. Эти грибы обычно обитают на влажных местах. Микоз — термин, используемый для описания болезни, вызванной их чрезмерным распространением.
Мукотоксикоз — это группа заболеваний, которые развиваются, когда люди подвергаются чрезмерному воздействию этих грибов. Согласно исследованию, опубликованному в Clinical Microbiology Reviews:
«Микотоксины являются вторичными метаболитами, продуцируемыми микрофунги, которые способны вызывать болезни и смерть у людей и животных… микотоксикозы являются примерами «отравления естественными средствами» и, таким образом, аналогичны патологиям, вызванным воздействием пестицидов или остатков тяжелых металлов… Тяжесть отравления микотоксинами может быть усугублена такими факторами, как витаминная недостаточность, калорийность, злоупотребление алкоголем и состояние инфекционных заболеваний. В свою очередь, микотоксикозы могут усилить уязвимость к микробным заболеваниям, ухудшить последствия недоедания и взаимодействовать с другими токсинами ».
Хотя грибы сами по себе не разрушительны, ослабленная система позволяет им выйти из-под контроля, что еще больше усугубляет иммунную систему. Было научно доказано, что микотоксины вызывают симптомы, такие как простое подергивание глаз при рассеянном склерозе.
Источники питания известных микотоксинов:
- Пшеница.
- Ячмень.
- Сыр.
- Сахар.
- Арахис.
- Антибиотики.
- Алкогольные напитки.
- Сорго.
- Кукуруза.
Здоровая щитовидная железа имеет решающее значение для борьбы со всеми токсинами, воздействию которых ежедневно подвергается. Мы контролируем наши иммунные системы через наш образ жизни и пищу, которую мы едим.
Потенциальные причины дисфункции щитовидной железы
- Хронический стресс.
- Химические вещества и загрязняющие вещества в водопроводной воде.
- Ксеноэстрогены в продуктах питания и средствах личной гигиены.
- Копчености.
- Пестициды.
- Фторид.
- Дефицит йода.
- Излучение, включая рентгеновское излучение.
- Слишком много сои в рационе.
- История семьи.
Чтобы обеспечить оптимальную работу щитовидной железы, вам необходимо поддержать ее следующими продуктами:
- Семена подсолнечника
- Овощи — держитесь подальше от крестоцветных овощей, таких как капуста, брокколи и брюссельская капуста, если ваша щитовидная железа скомпрометирована.
- Очищенная вода.
- Травы.
- бразильский орех.
- Рыба.
- Яйца.
- Грибы.
- Фрукты.
Избегайте:
- Обработанных пищевых продуктов.
- Сою.
- Рафинированный сахар и искусственные подсластители.
- Алкоголь.
- Молочные продукты.
- Кофе.
- Жареная еда.
- Фасоль.
