Квашенная капуста обеспечивает удивительно мощные преимущества для здоровья, как и любые другие ферментированные продукты. Она может оставаться свежей дольше, чем вы думаете, и как только вы прочтете о ее преимуществах, вы захотите добавить ее в свой рацион.
Улучшает пищеварение.
Содержание высоких уровней клетчатки делают квашеную капусту превосходным выбором, когда дело доходит до правильного пищеварения, потери веса и оптимального состояния здоровья пищеварительной системы. Она улучшает функцию кишечника и предотвращает запоры, вздутие живота и судороги. Более того, потребление квашеной капусты на регулярной основе предотвращает развитие серьезных проблем со здоровьем, таких как рак желудка и толстой кишки.
Повышает уровень энергии.
Квашеная капуста повышает энергию, обмен веществ и кровообращение, из-за высокого содержания железа. Она борется с усталостью и головными болями и предотвращает анемию.
Укрепляет иммунитет.
Один из лучших способов улучшить вашу иммунную систему — высокое потребление витамина С, и эта пища содержит его в изобилии. Высокий уровень витамина С способствует выработке коллагена и лейкоцитов, а также регенерации клеток.
Уменьшает воспаление.
Этот продукт содержит противовоспалительные средства, известные как антиоксиданты. Если вы потребляете его регулярно, вы облегчите боль в воспаленных частях вашего тела.
Укрепляет кости.
Квашенная капуста содержит высокие уровни витамина K — витамин, который помогает производству белка, ответственного за регулирование минерализации костей. Это, в свою очередь, укрепляет кости и предотвращает остеопороз.
Предотвращает рак.
Многие исследования показали, что квашеная капуста содержит антиоксиданты, которые достаточно сильны, чтобы убить свободные радикалы — основной фактор развития раковых клеток.
Улучшает здоровье сердца.
Квашенная капуста обеспечивает защитные свойства сердца благодаря высоким уровням волокна. Волокно защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая отрицательный эффект холестерина в артериях.
Улучшает зрение и состояние кожи.
Эта пища содержит высокий уровень витамина А, который чрезвычайно полезен для кожи и зрения. Этот витамин уменьшает появление морщин и покраснений и снижает риск катаракты и дегенерации желтого пятна.
