Эта диета названа в честь своего создателя, исследователя из Польши Яна Татоня. Результатом его трудов стала контрастная диета Татоня на 7 дней.
Смысл контрастной диеты, заключается в применении диеты, ограничивающей ассортимент и объемы потребляемых продуктов в течение 1-2 раз в неделю. Разгрузочная же контрастная диета Татоня является это щадящий способ рационального сбалансированного питания, рассчитанного только на 7 дней.
Достоинством этой разгрузочной диеты является, разнообразие употребляемых блюд. Эта диета дает потерю массы тела до 4 кг веса включительно. Часто применять ее нельзя, она довольно низкокалорийная, и это может стать сильным стрессом для организма. Прибегать к такой разгрузочной неделе можно один раз в три месяца!
Меню диеты Татоня:
• Понедельник – «Овощной день» (750 ккал):
1. Завтрак: кружка кофе с молоком (50 мл), хлеб — 30 гр., сахар — 5 гр.
2. Обед: суп овощной и овощи, ассорти или салат (капуста, шпинат и свекла).
3. Ужин: творог нежирный — 20 гр., хлеб — 20 гр., овощи, порция спаржи.
4. Перед сном: одна чашка некрепкого чая с долькой лимона.
• Вторник – «Мясной день» (1000 ккал):
1. Завтрак: кружка кофе с молоком (50 мл), хлеб — 30 гр., сахар — 5 гр.
2. Обед: мясной бульон (для приготовления 50 гр. мяса мелкорубленого), нежирное жаркое из телятины — 100 гр., салат овощной, одно яблоко.
3. Ужин: мясо домашней отварной птицы — 100 гр., нежирная ветчина — 100 гр., на гарнир — несколько корнишонов, салат овощной, на десерт – одно яблочко.
• Среда – «Яичный день» (900 ккал):
1. Завтрак: кружка кофе с молоком (50 мл), хлеб — 30 гр., сахар — 5 гр., одно яйцо.
2. Обед: яичница, приготовленная из 3 куриных яиц, дыня либо яблоко.
3. Ужин: сваренные вкрутую яйца – 2 шт., кусочек хлеба — 30 гр., салат овощной, одно яблоко на «десерт».
• Четверг – «Молочный день» (1200 ккал):
1. Завтрак: чашка чая с молоком (50 мл), хлеб — 30 гр., сахар — 5 гр.
2. Обед: картофель отварной – 1 шт., кусочек хлеба — 20 гр., молоко — 500 мл, творог – 20 гр.
3. Ужин: картофель отварной – 1 шт., масло — 5 гр., молоко — 500 мл, 1 яблоко на десерт.
4. Перед сном: один стакан простокваши (нежирной).
• Пятница – «Рыбный день» (800 ккал):
1. Завтрак: чашка чая с молоком (50 мл), хлеб — 30 гр., сахар — 5 гр.
2. Обед: бульон мясной, кусочек хлеба — 20 гр., рыба отварная — 100 гр., салат овощной, 1 средняя груша на десерт.
3. Ужин: форель или сардина – 1 шт. (небольшая, отварная или запеченная), 1 яблоко и стакан сока томатного.
• Суббота – «Фруктовый день» (700 ккал):
1. Завтрак: кружка кофе с молоком (50 мл), хлеб — 30 гр., сахар — 5 гр.
2. Обед: фрукты (исключая бананы и орехи)- 300 гр., творог — 20 гр., хлеб — 20 гр.
3. Ужин: идентичный обеду, но фрукты желательно разнообразить, выбрав другие.
• Воскресенье – «Полная разгрузка»
Разрешено пить чистую воду — до 1,5 – 2 л, исключите абсолютно любую пищу.
