Categories: Диеты

Легкий ПП-ужин: овощная запеканка с сыром

Share

Б/Ж/У — 2.17/1.04/4.03

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Кабачки – 2 шт
Помидоры – 2 шт
Сыр нежирный – 100 г
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Соль, смесь перцев – по вкусу

Приготовление:

Нарезаем кабачки тонкими кружочками.

Складываем в глубокую кастрюльку, солим, перемешиваем и оставляем минут на 10-15, чтобы лишний сок стёк.

Нарезаем грибы и обжариваем до полной готовности. Солим и перчим их.

Выкладываем кабачки на противень, смазанный маслом.

Выпекаем при 180 С минут 20.

Нарезаем помидоры кружочками. Когда кабачки запеклись, перекладываем их в форму, смазанную маслом. Присыпаем смесью перцев. Затем выкладываем шампиньоны и поливаем сверху немного йогуртом.

Выкладываем еще раз слой запеченных кабачков и накрываем кружочками помидоров, присыпаем перцем.
Посыпаем тертым сыром и отправляем снова в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago