Белки — 5.86 ? Жиры — 1.25 ? Углеводы — 3.17
Ингредиенты:
куриное филе — 400 гр
плавленый сыр — 180 гр
морковь — 1 крупная
картофель — 2 штуки
бульон или вода — 2 литра
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Приготовление:
Нарезаем куриное филе кубиками средней величины. Чистим картофель и морковь и нарезаем картофель кубиками, морковь – полукольцами.
Обжариваем филе на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Доводим бульон до кипения, кладем лавровый лист и душистый перец, добавляем кубики филе. Убавляем немного огня и варим 7-10 минут.
Добавляем овощи и варим еще 10-15 минут. Выкладываем в суп плавленый сыр, размешиваем, чтобы сыр полностью растворился.
Добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем мелко рубленную зелень. Размешиваем и снимаем с огня.
Приятного аппетита!