Categories: Диеты

Легкий ужин — капуста запеченная на кефире

Share

Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76

Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 грамм
Брокколи — 500 грамм
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 штук
Сыр — 50 грамм
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Бланшируем цветную капусту в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавляем брокколи и бланшируем еще пару минут. Затем сливаем воду.
Взбиваем венчиком кефир с яичными желтками, солим и перчим. Заливаем капусту полученной смесью, перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень. Посыпаем овощи натертым на терке сыром и запекаем 10-15 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

24 часа ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago