Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 вилок
Лук — 1 штука
Морковь — 1 штука
Помидор — 1 штука
Стручковая фасоль — 200 грамм
Тыква — 100 грамм
Специи — 1 по вкусу
Приготовление:
Отвариваем тыкву и цветную капусту. Капусту разделяем на соцветия, тыкву натираемм на терке и обжариваем все с измельченными луком и морковью на растительном масле.
Добавляем фасоль и помидор, нарезанный на кусочки. Доливаем немного воды, и тушим до готовности. Добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита!