Одним из самых полезных продуктов, получаемых в результате переработки молока, является сыворотка. При этом она сохраняет все полезные свойства молока. Содержит более двухсот важных биологически активных и питательных веществ.
Сыворотки содержит фосфор, кальций, магний, калий, витамины Е, А, С и В и все микроэлементы, содержащиеся в молоке.
Она помогает, как общеукрепляющее, успокаивающее и мочегонное средство, применяется при поносах, отравлениях и дизентерии.
Также она полезна при стрессах, неврозах, нормализует нервно-психическое состояние и эмоциональную активность человека, полезна для сердца.
Молочная сыворотка богата ценными белками и почти не содержит жиров.
Молочный сахар, который содержится в сыворотке быстро усваивается организмом.
Сыворотка помогает выводить лишнюю жидкость и шлаки, а также расщепляет вредные отложения, не оказывая при этом какого-либо вреда для здоровья.
Смело употребляйте сыворотку каждый день не боясь поправиться и «переборщить» с калориями.
Для диет сыворотка ценна в том, что прекрасно утоляет голод и поддерживает организм, пополняя минеральными солями и энергетическими веществами при любой диете.
