Ингредиенты:
морковь — 800 гр.
творог — 600 гр.
яйца — 3 шт.
изюм — 50 гр.
ванилин
Приготовление:
Натираем морковь на терке. Тушим добавив немного воды до готовности.
Духовку включаем на 200 градусов.
Форму застилаем пергаментом.
Разминаем творог вилкой и растираем с желтками и ванилином.
Добавляем изюм.
Соединяем творожную массу с морковью.
Взбиваем белки до пышной пены и аккуратно перемешиваем с творожно-морковной массой.
Выкладываем в форму для выпекания.
Выпекаем в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
