Свекла является чрезвычайно полезным и здоровым овощем, она обладает мощными лечебными свойствами и способна помочь нашему организму даже при очень запущенных заболеваниях.
Антоцианы дают свекле красный цвет и именно они имеют сильные противораковые свойства.
Кроме того, свекла содержат бетаин, который является естественным противовоспалительным средством и он способен эффективно поддерживать здоровье сердца.
Свекла богата важными витаминами и минералами, в том числе витамины В1, В2, В12 и С, меди, магния, калия, железа, фосфора и йода.
Свекла улучшает качество крови и кровообращение, регулирует уровень холестерина, а также способствует эффективной работе печени.
Свекла способна победить анемию и очистить организм от токсинов и вредных веществ. Она также замедляет старение и защищает кровеносные сосуды от повреждений.
Свекла обладает высоким содержанием антиоксидантов, клетчатки и пектина, особый тип волокна, который повышает пищеварение. Это здоровый овощ защищает печень от скапливания токсинов и жиров.
Свекла способна даже повысить выносливость и производительность во время тренировки, поэтому её рекомендуют употреблять спортсменам перед тренировками и соревнованиями.
Свеклу можно употреблять в пищу в сыром виде, в составе соков, смузи, салатов. Очень вкусна и также полезна свёкла в варёном, запечённом и тушенном виде.
Вы не должны выбрасывать листья свеклы так, как они богаты калием.
Исследования показали, что потребление богатых калием продуктов и устранение натрия может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и риск развития инсульта на 21%.
Смотрите в видео: рецепты на основе свеклы для лечения многих заболеваний!