Боль в суставах вызывает большой дискомфорт и даже невозможность движения.
Боль пагубно влияет на психологическое состояние страдающего. Основными причинами боли в суставах являются травмы, подагра, волчанка, сломанные или дислоцированные кости и фибромиалгии.
Боль в суставах может усугубляются от некоторых продуктов питания:
Чтобы уменьшить боль в суставах и сопровождающие ее последствия рекомендуется избегать следующие продукты:
- Сахар и быстро усвояемые углеводы
Следует избегать рафинированного сахара, так как он стимулирует высвобождение факторов воспаления, называемых цитокинами. Откажитесь от выпечки, конфет, шоколада и газированных напитков.
Ограничьте употребление картофеля, хлеба, риса, продуктов из белой муки. Кроме того, чрезмерное употребление этих продуктов приводит к увеличению веса тела и, следовательно, нагрузки на суставы.
- Красные виды мяса и переработанные мясные продукты
Эти виды мяса содержат пуриновые соединения и нитраты, которые ухудшают состояние суставов. Известно, что эти вещества способствуют возникновению рака.
- Цельное молоко
Этот привычный продукт нашего питания содержит в себе вещества, стимулирующие воспалительные реакции.
- Кукурузное масло
Этот вид масла богат омега-6 жирными кислотами, которые участвуют в реакции воспаления. Рекомендуется заменить кукурузное масло на оливковое, льняное, тыквенное или арахисовое.
- Пиво
Пиво богато пуринами, которые превращаются в мочевую кислоту. При избытке мочевой кислоты в организме, ее соли откладываются в суставах и вызывают подагру.
Чрезмерное увлечение пивом приводит к увеличению веса со всеми негативными последствиями.
- Поваренная соль
Продукты из супермаркета содержат избыточное количество соли и других консервантов. Употребление их вызывает дисбаланс в водно-солевом равновесии, что отражается на состоянии суставов.
- Глутамат натрия
Глутамат натрия — широко используемая добавка для улучшения вкуса и цвета продуктов, она способна обострять боль в суставах и воспаление. Старайтесь не употреблять продукты, содержащие глутамат натрия.
