Ингредиенты:
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень,
Для начинки:
Сладкий перец -2 шт.
100 гр пармезана или другого твердого сыра
пучок зелёного лука
Для соуса:
томатная паста — 200 гр.
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт — 100 гр
горчица или порошок
Приготовление:
Куриную грудку с яйцом взбить в блендере.
Добавить специи. Выкладываем ровным слоем на бумагу для выпечки и распределите его мокрыми руками.
Выпекаем при 180 гр в духовке 18-20 минут.
Корж должен слегка подсохнуть.
Для соуса: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
Нарезаем начинку.
Корж смазываем соусом и раскладываем начинку.
Ставим снова в духовку на минут 15 пока всё красиво не запечётся.
В конце натрите сыр и посыпьте пиццу и ставим в духовке еще на 1 минуту.
Худейте вкусно!