Categories: Диеты

Низкокалорийная закуска — Лодочки из баклажанов с сыром и курицей

Share

Б/Ж/У — 10.93/1.71/2.66

Ингредиенты:
Баклажан – 3 шт
Куриное филе – 500 г
Сыр нежирный – 100 г
Помидор – 2 шт
Чеснок – 7 г
Базилик – 5 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Разрезаем баклажаны пополам, вынимаем аккуратно серединку и нарезаем ее мелко. Обильно солим, чтобы ушла горечь, и оставляем на 30 минут. Промываем баклажанные и обсушиваем, затем смазываем маслом и запекаем при 180 С в течение 20 минут.
Для начинки: помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками и добавляем к ним мелко нарезанный базилик. Отвариваем куриное филе и нарезаем кубиками. Отжимаем мякоть баклажанов и обжариваем в масле до румяного цвета. Добавляем курицу, помидоры и зелень. Солим и перчим.
Выкладываем начинку в баклажанные лодочки и посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 С около 10 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

3 дня ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago