Белки: 8.2 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 6.5 гр.
Ингредиенты:
Куриный фарш — 400 гр.
Вода — 0.3 л.
Гречневая каша (готовая) — 100 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу) — 2 гр.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Панировочные сухари (по вкусу) — 20 гр.
Подсолнечное масло (для жарки по вкусу) — 2 ст.л.
Приготовление:
Гречневую крупу отварить в чуть подсоленной воде.
Лук мелко порубить ножом.
Куриный фарш добавить в остывшую гречневую крупу, добавить измельченный лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
