Categories: Диеты

Низкокалорийный белковый ужин: куриная грудка с грибами

Share

Б/Ж/У — 12.05/1.69/1.76

Ингредиенты:
куриной грудки — 300-400 г
лимон — 0,5 шт.
300 г свежих грибов или 30 г сушеных
1 зубок чеснока
100 мл натурального йогурта
соль, черный перец

Приготовление:
Куриную грудку нарезать кусочками. Отбить, посолить и поперчить. Разогреть на большую сковороду, смазываем ее слегка оливковым маслом. Выкладываем на сковородку курицу, и обжариваем ее в течение 8-9 минут на большом огне, периодически переворачивая кусочки.
На другой сковороде обжариваем нарезанные грибы. Туда же выдавливаем чеснок. Жарим 8-10 минут на максимальном огне. После снимаем сковородку с огня и ставим в сторону. Курицу сбрызгиваем соком лимона. Грибы равномерно кладем на мясо. Добавляем йогурт.
Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т. е. на очень маленьком огне. Оставляем грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

7 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

7 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

7 месяцев ago