Categories: Диеты

Низкокалорийный паштет из курицы и моркови

Share

Ингредиенты:

— 1 куриная грудка
— 350 г моркови
— 1 луковица
— 3 варёных яйца,
— перец, укроп, соль
— яблочный уксус

Приготовление:

Очищенную морковь разрезать на несколько частей и положить в кастрюлю вместе с курицей. Залить водой, посолить и положить перец горошком.
Готовить на слабой огне 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
Остудить не вынимая из бульона.
Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут.
Мясо и морковь пропустить через мясорубку с крупной решёткой. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца. Добавить мелко нарезанный укроп. С лука слить уксус. Перемешать все компоненты. Поперчить и при необходимости посолить.

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago