Ингредиенты (на 2 порции):
говяжий язык — 1 штука
шампиньоны — 300 г
лук — 2 средние головки
укроп
1-2 ст.ложки сметаны
соль, перец.
Приготовление:
Отварить в течение 3 часов язык, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком.
Очистить язык и нарезать кубиками.
Обжарить шампиньоны, нарезанные пластинками, лук — полукольцами, вместе на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу.
Добавляем мелко нарезанный укроп. Все смешать и заправить сметаной.
Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…
Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.
Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…
90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.
Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…
«Жизнь без сожалений».