Categories: Диеты

Низкокалорийный салат ″Язычок″ 

Share

Ингредиенты (на 2 порции):

говяжий язык — 1 штука
шампиньоны — 300 г
лук — 2 средние головки
укроп
1-2 ст.ложки сметаны
соль, перец.

Приготовление:

Отварить в течение 3 часов язык, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком.
Очистить язык и нарезать кубиками.
Обжарить шампиньоны, нарезанные пластинками, лук — полукольцами, вместе на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу.
Добавляем мелко нарезанный укроп.  Все смешать и заправить сметаной.

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

10 часов ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago