Б/Ж/У — 4.48/0.24/1.8
Ингредиенты:
120 г куриное филе
30 г брокколи
30 г капуста цветная
20 г брюссельская капуста
30 г лук порей
30 г зелёный горошек замороженный
20 г морковь
400-500 г вода
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе, нарезанное кусочками, кладем в холодную воду и варим на медленном огне 20 минут.
Разбираем на соцветия цветную капусту, брокколи, морковь нарезаем тонкими кружочками. Овощи перекладываем в бульон и варим до готовности.
Нарезаем лук порей тонкими кольцами и добавляем вместе с зеленым горошком в суп.
Солим, перчим, кладем лавровый лист и варим ещё пару минут.
Подаем суп измельчённый укроп.
Приятного аппетита!
Автор фото: hudeem_vmeste_onlain
