Ингредиенты:
вода — 2 л
куриный фарш — 200 г
морковь — 100 г
картофель — 300 г
рис — 100 г
зеленый лук — 40 г
соль, перец
лавровый лист
Приготовление:
В кипящую воду положить натертую морковь, картофель, нарезанный кубиками.
Сформировать из фарша фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
В готовый суп добавить измельченную зелень и лук.
