Categories: Диеты

Низкокалорийный тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Share

Ингредиенты:

500 гр замороженной стручковой фасоли
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки

Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (можно 50/50 с соевым соусом)
солим, перчим и добавляем сухой укроп

Приготовление:

Отвариваем фасоль в подсолённой воде 2 минуты, воду слить.
Куриное филе порезать полосками и обжарить в сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец порезать полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Курицу добавить к овощам, перемешать и переложить в большую миску.
В маленькой миске взбиваем венчиком ингредиенты для соуса, добавляем по вкусу соль и заливаем салат соусом, хорошо перемешиваем.

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago