Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг.
Шампиньоны — 0,5 кг.
Кефир 0% — 50 мл.
Чеснок — 10 гр.
Сыр 17% — 200 гр.
Приготовление:
Филе нарезать крупными кусочками, грибы пластинками. Обжарить на капле масло курицу и грибы. Для заправки: в глубокой тарелке раздавить чеснок, натереть сыр, добавить мелко порезанный укроп, залить кефиром и добавить приправы по вкусу, перемешать. В готовые грибы залить заправку и тушить на маленьком огне 10 минут.
