Завтрак 1
- Кофе
- Творог 9% — 200 г – 180 ккал
- Сметана 10% — 20 г — 22 ккал
Завтрак 2
- Вареная колбаса диетическая – 100 г — 170 ккал
- Салат «КАЛЬМАРЫ С ОВОЩАМИ» – 150 г – 135 ккал
Обед
-
-
- Суп (без картошки) – 200 г – 80 ккал
- Говядина в отваренном виде – 100 г – 190 ккал
- Помидор нарезанный — 50г — 10 ккал
- Огурцы – 100 г – 15 ккал
- Хлеб – 20 г – 50 ккал
Полдник
- Кефир 0% - 200г - 60 ккал
Ужин
- Ролы из кабачков – 150 г (рецепт ниже) – 75 ккал
- Салат «ВЕСЕННИЙ» (огурцы, помидоры, пекинская капуста, зелень, масло) – 150 г – 60 ккал
- Куриная грудка отварная — 100 г — 113 ккал
Роллы из кабачков:
- Кабачки – 2 шт.;
- Творог (5-9%) – 200 г;
- Сметана(10%) – 50 г;
- Укроп — пару веточек;
- Чеснок – 1 шт.
Приготовление:
- Кабачки помыть просушить и нарезать в длину плоскими «стельками».
- Посолить и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.
- Запекать в духовке при t=200° С, до светло золотистого цвета.
- Пока кабачки будут остывать, готовим начинку.
- Чеснок очистить и натереть или продавить через чесночницу.
- Творог смешать со сметаной.
- Добавить в творожную смесь мелко нарезанный укроп и чеснок.
- Все это посолить и перемешать.
- На остывшие кабачки выложить приготовленную начинку равномерно не толстым слоем и свернуть кабачок в ролл.
- Роллы выставить на тарелку и украсить капелькой сметаны и веточкой зелени.
-