Куркума – одно из самых сильнейших народных средств, которое вы можете использовать в лечебных целях. Она укрепляет костную систему, благодаря своим противовоспалительным свойствам. Предотвращает развитие метастазов в нескольких видах рака.
Куркума прекрасно справляется с очищением печени. Более того её применение показывает отличный эффект при лечении депрессии, псориаза, кожных заболеваниях, артрите и т.д.
Рецепт нашего средства.
Ингредиенты:
- 5-7 корней куркумы
- 5-7 шт. тамаринды
- 2 лимона
- необработанный мед
- вода
Вам также понадобится блендер, ситечко, кастрюля, стеклянная банка с завинчивающейся крышкой для консервации или любой другой стеклянный контейнер с крышкой.
Приготовление:
- Тщательно очистите куркуму.
- Хорошо вымойте тамаринду, потому что вам понадобится только внутренняя часть плода для этого рецепта.
- Залейте водой большую кастрюлю. Добавьте куркуму, проварите около 20 минут. Вы заметите, как вода обретает цвет календулы.
- В другую кастрюлю налейте воды на 2,5 см. Добавьте тамаринду. Взбейте деревянной ложкой, пока она полностью не растворится.
- Крошечные семена всплывут. После того как смесь размякнет, выключите огонь, и дайте остыть.
- Вернитесь к воде с куркумой. Возможно, понадобится добавить немного холодной воды, чтобы немного её охладить. Вылейте эту воду вместе с куркумой в блендер. Хорошо перемешайте в блендере.
- С помощью ситечка хорошо процедите смесь тамаринда. Используйте деревянную ложку, чтобы получить пюре джем-образную смесь.
- Добавьте растертый тамаринд в блендер, и снова хорошо перемешайте. Получившуюся смесь переложите в стеклянную банку, добавьте мед (по вкусу) и закройте плотно крышкой. Перенесите полученную смесь на стеклянной таре. Хорошо взболтайте содержимое.
Храните получившийся сок в холодильнике в течение 3-4 дней, прежде чем употреблять его. Пейте сок каждый день и вы увидите результаты.
