Предлагаем очень популярную диету в которой оптимальное сочетание калорий и витаминов. Главное правило овощной диеты – каждый день съедать по полтора килограмма разных овощей. Любых, которые вы любите. Можно их есть в любом виде: сырыми, отварными или запеченными. Можно также приготовить их на пару или тушить с небольшим количеством масла или приготовить салаты.
Рекомендуется дважды в неделю пить обезжиренное молоко или кефир, есть нежирный творог и твердый сыр. Пейте достаточное количество минеральной воды (лучше без газа) и несладкие чаи на травах.
Делите общую суточную норму на 4-5 приемов пищи.
Пример рациона овощной диеты
Вариант 1
На завтрак: тертая морковь с кукурузными хлопьями, заправленная йогуртом минимальной жирности.
На второй завтрак: свежий огурец.
На обед: отварная картошка (100-150 г.) с растительным маслом, овощной салат, кусочек хлеба из ржаной муки.
На ужин: овощной салат, заправленный растительным маслом.
Вариант 2
На завтрак: творог (125 г.), салат из овощей, кофе или чай.
На второй завтрак: немного зеленых овощей и 2 фрукта.
На обед: овощной суп без добавления растительного масла, кусочек нежирной говядины или филе индейки. Можно позволить на обед поджаренную говяжью печень, немного зеленого горошка, салат из овощей.
На ужин: нежирный творог (125 г.), салат из свежих овощей с маслом, кусочек хлеба, стакан нежирного йогурта, 2 фрукта.
Соблюдая эту диету в течение недели вы похудеете на 6-7 кг.
Повторять диету можно минимум через год. Можно делать разгрузочные дни на овощах (один раз в 3-4 дня).
