Б/Ж/У — 1.53/0.1/5.79
Ингредиенты:
Помидоры — 4 Штуки
Лук репчатый — 6 Штук
Перец сладкий болгарский — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Капуста — 1 Штука
Сельдерей (стебель) — 1 Штука
Укроп — — По вкусу
Лавровый лист — — По вкусу
Перец острый молотый — — По вкусу
Чеснок — 3 Зубчика
Приготовление:
Нарезать лук и чеснок небольшими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать тонко.
Болгарский перец, нарезаем небольшим кубиком.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Все овощи складываем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (как вы больше любите — густой или жидкий).
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. За 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец, для улучшения пищеварения и похудению.
Приятного аппетита!
