Овощные котлетки для ПП-ужина

Б/Ж/У — 2.77/3.61/21.48

Ингредиенты:
отваренный рис — 100 г.
капуста — 300 г.
морковь — 150 г.
картофель — 150 г.
лук — 100 г.
мука — 70 г
оливковое масло для обжарки — 3 ст.л.

Приготовление:
Овощи порезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Добавляем рис, муку и соль по вкусу. Перемешиваем и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Для более диетического варианта — обжариваем в духовке.

Приятного аппетита!