Нет сомнений в том, что желудочно-кишечный тракт имеет жизненно важное значение для правильной иммунной функции и общего состояние здоровья.
Микрофлора кишечника, также известная как микробиом, который состоит из миллиардов полезных бактерий кишечника, занимает важную роль не только в вашем пищеварении, но и в гормональном фоне, мозге и генетике. Поэтому, дисбалансы кишечной флоры влияют на общее состояние здоровья.
Кроме того, важно знать, что кишечные бактерии питаются пищей, которую вы потребляете. Именно поэтому, общее состояние здоровье, правильная иммунная функция и профилактика дегенеративных заболеваний, в значительной степени зависят от вашей диеты. Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ сказал, что все болезни начинаются в кишечнике. Это означает, что исцеление начинается в том же месте!
1. Питательный Бульон и Суп
Ингредиенты для костного бульона :
- органическая курица
- 6 зубчиков чеснока
- 1 луковица
- 2,5 см корня имбиря
Ингредиенты для супа :
- 4-6 чашек органического куриного бульона
- 2 столовых ложки кокосового масла
- 1-2 чашки нарезанного лука
- 1-2 чашки нарезанной моркови
- 3-4 небольших цуккини
- 2 чашки измельченного мяса курицы
- 2-3 измельченные дольки чеснока
- Гималайская морская соль по вкусу
Приготовления :
Костный бульон:
- Промыть курицу тщательно, затем поместить ее в кастрюлю.
- Наполните ¾ кастрюли водой, затем добавьте зелень и овощи.
- Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение минимум 8 часов (чем дольше он кипит, тем лучше).
- Пусть бульон поостынет, затем процедите и хранить в банке.
Суп:
- Жарьте лук и морковь в кокосовом масле, пока лук не смягчится.
- Добавьте костный бульон затем доведите до кипения.
- Нарезать кабачки.
- Когда морковь размягчится, добавьте кабачки и тушите до готовности.
- В конце, добавьте нарезанную курицу и чеснок, доведите еще раз до кипения, затем снимите с огня.
- Накройте крышкой и дайте остыть в течение 5-10 минут.
Преимущества: Костный бульон является чрезвычайно полезным для вашего кишечника. На самом деле, это природная смесь из желатина, глюкозамина, глицина и минералов, все из которых эффективно облегчат проблемы, такие как синдром негерметичной кишки, диарея, запор и пищевая непереносимость.
