Б*Ж*У*Ккал на 100 гр *8.21 *16.9 *40.22 *324.29
Ингредиенты:
курага — 100 г
половина лимона
грецкий орех — 40 г
1 ст.л. меда
геркулес (который варится 15 минут) — 1/2 стакана (40 г)
миндаль — 40 г
Приготовление:
Моем хорошо лимон и нарезаем крупными кусками прямо с кожурой.
Достаем все косточки и измельчаем на кусочки (в блендере).
Курагу замочите предварительно в кипятке, затем измельчите ее так же как лимон.
Измельчите орехи.
Смешиваем курагу, лимон, мед, орехи и всыпаем хлопья геркулеса. Хорошенько перемешиваем.
Укладываем массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см.
Запекаем при 200 С в течение 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.
Затем вытаскиваем на пищевую пленку и полностью заворачиваем в пленку.
Убираем в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Затем нарезаем на батончики.
