Полезный и легкий салат из фруктов с лимонным кремом

Ингредиенты:

сметана — 400 г
сливки — 3 ст.л.
виноград — 80-100 г
клубника — 80-100 г
бананы — 80-100 г
яблоки — 80-100 г
киви — 80-100
лимон — 1 шт.
сахар ванильный — 1 пакетик
мята — 2 веточки

Приготовление:

Лимон обдаем кипятком, цедру натираем, а из мякоти выжимаем сок.

Нарезаем кусочками очищенные киви, яблоко и банан, добавляем клубнику и целый виноград без косточек.

Сметану взбиваем со сливками до состояния крема, добавляем ванильный сахар, лимонный сок и цедру.

Заливаем фрукты и ягоды полученным кремом. Ставим в холодильник на полчаса. Подаем украсив листочками свежей мяты.