Полезный витаминный салат из сырой тыквы — поможет похудеть и очиститься!

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 100 грамм;
• яблоко кисло-сладкое — 1 штука;
• тыква — 200 грамм;
• морковь средних размеров — 2 штуки;
• лимон — 0,5 штуки;
• оливковое масло — 3 — 4 столовые ложки;
• кориандр молотый и горошком, молотый красный перец — по щепотке;
• соль — по вкусу;
• зелень — по желанию.

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке.  Тыкву очистить от кожуры и семечек, натереть на терке. Капусту тонко шинкуем, немного приминая руками.

Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками.

Все ингредиенты складываем в миску, подсаливаем. Выжимаем лимонный сок и поливаем им салат.

Перетираем в ступке кориандр горошком. Добавить все специи, заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!