Вам просто необходимо утром выпить чашечку кофе или чая, чтобы проснуться? Нужен энергетический напиток, чтобы быть трудоспособным в послеобеденные часы? Суть в том, что в этих продуктах содержится кофеин.
Как кофеин влияет на организм? Как можно усилить полезный эффект кофеина и свести к минимуму риски?
Как кофеин действует на организм
Кофеин — натуральное соединение, которое присутствует в более чем 60 видах растений. Это самое распространенное психоактивное вещество на Земле. Кофеин работает как стимулятор центральной нервной системы (ЦНС) и метаболизма. Кофеин запускает нейроны и высвобождает нейромедиаторы (дофамин и норэпинефрин), что заставляет человека чувствовать себя бодрым.
99% выпитого кофеина усваивается в среднем за 45 мин.
Природные источники кофеина
- кофе
- чай
- женьшень
- гуарана
- таурин (присутствует в «энергетиках» Red Bull)
Есть также синтетический кофеин — компонент безрецептурных обезболивающих.
Сколько кофеина содержится в привычных нам источниках
- кофе (заваренная чашка) — 95 мг
- эспрессо — 40 мг
- зеленый чай — 35 мг
- черный чай — 55 мг
- пепси — 37,5 мг
- плитка молочного шоколада — 9 мг
- энергетик Red Bull — 148 мг
Препараты
- Экседрин — 2 табл. — 130 мг
- НоДоз — 1 табл. — 200 мг
- Виварин — 1 табл. — 200 мг
Как кофеин действует на организм
- Стимулирует ЦНС, обеспечивая заряд бодрости.
- Работает как мочегонное средство, то есть помогает вывести избыток соли и воды.
- Повышает давление.
- Препятствует усвоению кальция.
- Повышает скорость метаболизма и ускоряет жиросжигание.
Симптомы избытка кофеина
- тревожность
- тремор
- понос
- нарушение сна
- головные боли
- головокружение
- учащенное сердцебиение
- обезвоживание
- подергивание глаз.
Желательно ограничить потребление кофеина до 150-200 мг в сутки.
Кому полезно избегать / ограничивать потребление кофеина
Задуматься об осторожности в употреблении кофеина следует, если вы:
- беременны
- находитесь на грудном вскармливании
- имеете расстройство сна
- страдаете мигренью
- у вас высокое давление
- моложе 18 лет
- у вас наблюдаются патологии сердечного ритма
- повышенная тревожность
- имеете язвы
- принимаете препараты / добавки, которые работают как стимуляторы.
Симптомы отмены кофеина
Если вы — поклонник кофеина и вдруг прекратили его употреблять, есть вероятность, что проявятся признаки отмены кофеина:
- головная боль
- вспыльчивость
- сонливость
- ухудшение концентрации внимания
- тошнота
- утомляемость
- рвота.
Имеет смысл разумно подходить к употреблению продуктов, содержащих кофеин, чтобы не навредить своему здоровью.
