После чтения этого вы будете потреблять огурцы каждый день!

Мы дадим вам несколько веских причин для начала потребления огурцов на ежедневной основе:

Свежие огурцы являются невероятно вкусным освежением в жаркие летние дни, но, по-видимому, они также являются одними из самых полезных овощей, которые можно потреблять! Они полны воды, электролитов и питательных веществ, и очень низки в калориях.

Огурцы относятся к семейству Cucurbitaceae, наряду с кабачком, дынями и тыквами. Эти овощи являются родными для северных гималайских равнин Индии, но в настоящее время растут по всему миру.

Огурцы полны калия, марганца, меди, калия, витамина К, витаминов В и витаминов С, поэтому они — прекрасный способ исправить недостатки этих питательных веществ. Они также богаты уникальными полифенолами и другими соединениями, которые снижают риск многочисленных хронических заболеваний.

Мы дадим вам несколько веских причин для начала потребления огурцов на ежедневной основе:

Вкусный вкус

Эти здоровые овощи обладают уникальным, освежающим и вкусным вкусом, поэтому вы можете добавить их в различные соки, салаты и закуски.

Детоксификация

Огурцы в основном состоят из воды, которая удаляет избыточные отходы из организма и растворяет камни в почках.

Борьба с диабетом, регулирование артериального давления и снижение уровня холестерина

Огурцы содержат большое количество калия, клетчатки и магния, которые снижают высокое кровяное давление и уровень холестерина и стимулируют выработку инсулина клетками поджелудочной железы.

Улучшение функции почек

Огурцы понижают уровни мочевой кислоты в организме и таким образом поддерживают функцию почек.

Укрепление иммунной системы

Огурцы богаты витаминами C, A и B, которые активируют организм и укрепляют иммунную систему.

Здоровье кожи

Огурцы богаты магнием, калием и кремнием, которые смягчают, тонизируют, укрепляют и улучшают внешний вид кожи.

Увлажнение тела

Высокое содержание воды увлажняет организм и увлажняет кожу.

Улучшает здоровье суставов

Огурцы содержат кремний, который укрепляет соединительные ткани и кости, и в сочетании с морковкой он снижает уровень мочевой кислоты и, таким образом, лечит подагру и артрит.

Пищеварение и потеря веса

Так как они богаты водой, высоким содержанием клетчатки и очень низким содержанием калорий, огурцы помогают пищеварению и помогают потерять вес.

Волосы и ногти

Высокое содержание серы и кремния в огурцах улучшает здоровье ногтей и волос и ускоряет их рост.

Здоровые десны и свежее дыхание

Огурцы содержат соки, которые заживляют и освежают десны. Более того, они содержат фитохимические вещества, которые борются с неприятным запахом и уничтожают бактерии.

Предотвращение повреждений кожи из-за воздействия солнца

Огурцы регулируют кислотность кожи, а их применение на солнечных ожогах снимает дискомфорт и боль.

Избавление от темных кругов

Противовоспалительные свойства огурцов устраняют темные круги и отеки под глазами.

Лечение похмелья

Огурцы полны электролитов, сахара и витамина В, которые успокаивают головные боли и лечат похмелье.

Мы предлагаем следующие рецепты, содержащие огурцы, которые помогут вам получить все эти преимущества для здоровья:

Низкокалорийный огурец. Рецепт:

Ингредиенты

  • 2 чашки мелко нарезанного огурца
  • ½ чашки томатов
  • ¼ чашки нарезанного лука
  • ¼ чашки греческого йогурта
  • 1 ½ чайной ложки сока лайма
  • 1 ½ чайной ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки свежей, нарезанной петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 чили
  • ¼ чайной ложки молотого тмина
  • ¼ чайной ложки морской соли

Инструкции:

Смешайте все ингредиенты в большой миске, оставьте их на некоторое время, а затем подавайте на цельный хлебный тост.

Второй рецепт, который мы предлагаем, известен как вода Сасси, в честь директора по профилактике питания Синтии Сасс, которая его создала. Этот напиток — мощный детоксифицирующий напиток, который успокаивает желудочно-кишечный тракт, борется с вздутием живота и помогает похудеть. Вот как это сделать:

Рецепт Воды Сасси

  • 1 средний огурец, очищенный и тонко нарезанный
  • 1 средний лимон, тонко нарезанный
  • 12 небольших листьев мяты
  • 2 литра воды (около 8 ½ чашек)
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря

Инструкции:

В более крупном кувшине смешайте все ингредиенты, перечисленные выше, и оставьте напиток до следующего утра, чтобы ароматизаторы объединились.

Пейте этот восхитительный освежающий напиток в течение всего дня.

По материалам — thehealthyfoodhouse.com
Перевод и адаптация —  Фитхакер