Возможно, вы знакомы с картофелем Hasselback, и многие из вас, вероятно, уже пробовали его.
Оригинальный рецепт содержит нарезанный картофель, но не до конца, а промежутки между порезами заполнены сыром, маслом, специями и различными другими продуктами.
Однако этот рецепт не нужно ограничивать только картофелем. Например, вы можете приготовить курицу таким образом, и вы можете начинить ее всеми видами продуктов.
Следующий рецепт поможет вам приготовить очень вкусный, сырный фаршированный ужин.
Ингредиенты:
- 1-фунтовая куриная грудка.
- ¼ чашки творога.
- 1 ½ чашки свежего шпината.
- 1 чайная ложка оливкового масла.
- Паприка.
- Поваренная соль.
- Перец.
Способ приготовления:
Включите духовку на 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия). Затем добавьте оливковое масло в кастрюлю, добавьте шпинат и готовьте его в течение 3 — 5 минут. Затем перемешайте с творогом, готовьте его еще минутку, а затем оставьте в сторону, чтобы охладить.
Затем разрежьте куриные грудки на ломтики, на расстоянии 1 см (0,39 дюйма) не дорезая их до конца, примерно на 75%. Добавьте смесь творога и шпината в разрезы.
Приправьте солью и перцем и посыпьте красной паприкой сверху, чтобы улучшить аромат и цвет. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут, пока сок не станет прозрачным, и сыр полностью растает.
