На латинском языке льняное семя называется «Linum usitatissimum». В переводе это означает «полезное белье». Кто бы мог подумать, что это растение — такой хороший источник энергии и многое другое?
Благодаря своей специфической текстуре и ингредиентам льняное семя может помочь предотвратить многие болезни и облегчить многие жалобы. От запоров до сердечных проблем добавление льняного семени к вашему рациону может быть очень полезным для вашего здоровья.
Лен также может быть очень полезным для вас, если вы пытаетесь сбросить несколько фунтов. Семена богаты клетчаткой и хорошими жирами, которые помогают вам чувствовать себя быстрее и стимулируют ваше пищеварение и обмен веществ. Все эти факторы помогают с потерей веса.
Благоприятные эффекты можно отнести к трем основным ингредиентам:
- жирные кислоты омега-3 (льняное семя имеет одну из самых высоких концентраций омега-3),
- несколько ненасыщенных жирных кислот,
- лигнин.
Эти компоненты хороши для ваших суставов и защиты вашего организма. Ваш мозг также приносит пользу, когда вы едите пищу, содержащую омега-3 жирные кислоты. Недостаток может вызвать заметные нарушения для ясного мышления, изменений в поведении и депрессии. Лен может помочь предотвратить это.
Лигнан имеет особенно важные функции для здоровья женщин. Поскольку лигнан имеет сходную структуру с эстрогеном, он связан с пониженным риском рака молочной железы и остеопороза.
Льняное семя также считается хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамины группы В, цинк, железо и многое другое.
Льняное семя даже полезно в борьбе с диабетом. Важные антиоксиданты в семенах снижают резистентность к инсулину и помогают улучшить уровень сахара в крови. Это также полезный профилактический инструмент.
Чтобы получить максимальные выгоды от льняных семян, вы должны их размалывать (например, в кофемолке или смесителе). Также полезно впитать их в воду не менее 30 минут, прежде чем вы их съедите, а затем дайте им высохнуть.
Если вы держите семена сухими и не перемолотыми они должны храниться несколько месяцев. Удостоверьтесь, что у вас всегда есть запас этой удивительной пищи.
Они очень вкусные в домашнем хлебе или в качестве дополнения к вашему завтраку. Они помогают вам оставаться сытыми, они вкусны и хорошо сочетаются со многими различными видами фруктов.
Вы должны увидеть результаты всего за две недели: улучшиться кожа, пищеварение, станет больше энергии. Не говоря уже о многих превентивных преимуществах — что за суперпродукт! Каждый должен попытаться включить эти полезные маленькие семена в свой рацион. Сделайте что-нибудь хорошее для себя!
По материалам — healthhacks.me
Перевод и адаптация — Фитхакер
