Исследование подтвердило, что потребление сыра может помочь людям, которые борются с потерей веса.
Ученые из Копенгагенского университета сравнили образцы мочи 15 мужчин, которые потребляли молоко и сыр в течение двух недель и не потребляли других продуктов.
Мужчины, которые употребляли молоко или сыр во время тестирования, значительно изменили состав бактерий в желудке.
Группа, которая ела сыр, имела значительно большее количество жирной кислоты, которая борется с воспалением и может увеличить количество энергии у человека.
Тем не менее, ученые предупреждают, что потребление сыра должно быть умеренным, как и в любой другой пище.
