Б/Ж/У — 9.81/4.3/5.34
Ингредиенты:
4 яйца
25 гр. кукурузного крахмала
Подсластитель — по вкусу
1 ч.л. какао
200 мл воды
1 ч.л. кофе
1/2 ч.л. разрыхлителя
200 гр творога/йогурта
Приготовление:
Смешиваем желтки, крахмал, сахарозаменитель. Взбиваем белки и аккуратно вводим их в желтковую массу.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем 10 мин при 180 градусов. Остывший корж разрезаем на квадратики.
Смешиваем воду с кофе и сахарозаменителем.
Окунаем каждый кусочек в кофе на пару секунд. Творог смешиваем с сахарозаменителем.
Собираем десерт: выкладываем творог, коржи, творог и т.д. Сверху присыпаем какао и убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!