Б/Ж/У — 14.14/7.24/2.61
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 грамм
Сыр маложирный твердый — 100 грамм
Яйцо — 1 штука (или 2 желтка)
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Лук — 1 штука
Помидор — 1 штука
Зелень
Соль, перец и зира по вкусу
Приготовление:
Нарезаем лук кубиком и протушиваем в водичке.
Смешиваем фарш с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
Половину сыра порезать маленькими кубиками, помидор кружочками.
Добавляем сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отбиваем его об миску.
Выкладываем массу в форму для запекания, сверху смазываем томатной пастой и сверху укладываем внахлест помидоры.
Запекаем при 230 С в течение получаса минут. Затем достаем, посыпаем оставшимся натертым сыром и ставим снова в духовку на 30 минут.
Остужаем, жидкость сливаем.
Приятного аппетита!
