Categories: Диеты

ПП-обед: полезный гречневый плов

Share

Б/Ж/У — 11.64/1.35/20.5

Ингредиенты:
Гречка — 1,5 стакана
Куриное филе — 300 грамм
Корень сельдерея — 1/2 штуки
Морковь — 3 штуки
Лук — 1 штуки
Чеснок — 12 грамм
Специи — по вкусу
Барбарис сушеный — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Нарезаем крупной соломкой корень сельдерея, морковь и лук.
Обжариваем в масле сельдерей, морковь, лук, солим и перчим. Добавляем соломкой куриное филе и обжариваем до побеления. Всыпаем перебранную и промытую в холодной воде гречку, ягоды барбариса, очищенные зубчики чеснока, перемешиваем, разравниваем и добавляем специи, вливаем 2 стакана кипятка и добавляем 1,5 ч. л. соли. Доводим до кипения и готовим, накрыв плотно крышкой на медленном огне до полного испарения влаги. Подаем с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago