Categories: Диеты

ПП-обед: сырный суп с шампиньонами и брокколи

Share

Б/Ж/У — 3.79/4.78/8.74

Ингредиенты:

Брокколи — 200 г
Шампиньоны — 5-7 шт.
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сырки — 2 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:

1. Нарезать шампиньоны и обжарить 5-10 минут. Морковь натереть на терке и обжарить.
2. Разделить брокколи на мелкие соцветия.
3. Картошку порезать и положить в кипящую воду, солим и варим в течение 10 минут.
4. Сырки натереть на крупную терку и добавить в суп.
5. Варим, пока не разойдутся сырки минут 5.
6. Добавляем при желании сушеный укроп и томим еще пару минут.
7. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

8 часов ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago