Categories: Диеты

ПП-обед: запеченные баклажаны с курицей

Share

Б/Ж/У — 14.2/2.06/2.56

Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Баклажан — 1 шт
Помидоры — 3 шт
Сыр нежирный — 100 г
Соевый соус — 1 ст. л
Чеснок — 5 г
Соль — 1/2 ч. л

Приготовление:
Курицу нарезать тонкими полосками. Вливаем соевый соус и оставляем мариноваться на час. Баклажан нарезать кружочками 5 мм. Солим и оставляем на 10 минут. Затем обсушить салфетками. Форму для запекания, смазать маслом и выложить слой кружочков баклажана.
Используем только половину. Твердый сыр можно натереть на тонкие пластины или просто потереть на терке. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
Сверху выкладываем помидоры, нарезанные полукольцами и кружочки баклажана. Последним слоем выкладываем вторую половину сыра. Запекаем при 180 С около 45 минут. Горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком!

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago