Categories: Диеты

ПП-рецепт домашней моцареллы

Share

Б/Ж/У — 4.41/4.14/4.42

Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Натуральный йогурт — 200 мл
Яйца — 3 шт
Соль крупная — 1 ст. л
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения. В йогурт вбиваем яйца до однородной массы и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко, готовим, постоянно помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжимаем через марлю и ставим на ночь под гнет, убрав в холодильник. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago