Categories: Диеты

ПП-рецепт домашней моцареллы

Share

Б/Ж/У — 4.41/4.14/4.42

Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Натуральный йогурт — 200 мл
Яйца — 3 шт
Соль крупная — 1 ст. л
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения. В йогурт вбиваем яйца до однородной массы и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко, готовим, постоянно помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжимаем через марлю и ставим на ночь под гнет, убрав в холодильник. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

3 месяца ago