Б/Ж/У — 9.68/0.48/15.78
Ингредиенты:
обезжиренный творог — 200 г
натуральный йогурт — 125 мл
меда — 3 ст. л.
белок — 2 штука
желатин — 9 г
лимонный сок — 75 мл
Приготовление:
Смешать лимонный сок с 75 мл воды, добавить желатин и оставить его на 5 минут.
Нагреваем смесь на медленном огне, пока желатин не растворится, затем охлаждаем.
Взбить творог, йогурт и мед.
Вливаем смесь лимона с желатином.
Взбить яичные белки в пену и осторожно ввести в творожную смесь.
Выливаем творожную смесь в форму и ставим в холодильник минимум на 4 часа.
Основу можно сделать из сухофруктов и орехов, а можно и без, калорий будет меньше.
Приятного аппетита!
